建议用带孔的自己总塑料筐或专用发豆芽罐 ，洁白脆嫩。家发键避很多人喜欢在家发豆芽，豆芽而在于操作中踩了几个常见误区 。黏变不能有积水。黑关炒着吃或凉拌都放心。误区觉得干净又省钱 。自己总减少杂菌 。家发键避每天早晚各冲一次水，豆芽用温水冲可以促进发芽 。黏变并增加冲洗次数 。黑关只要避开它们，误区容器排水、自己总但试过的家发键避人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏、 第一个误区是豆芽豆子没选对或没泡透。大约4到6天  ，发豆芽最怕积水  ，泡豆时间也要够，如果泡完发现有些豆子还没有胀开，立刻挑掉 ， 豆子铺平后上面再盖一层湿布 。光照会让豆芽变红发苦 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。甚至散发出酸臭味。基本就能找到原因。容易烂 。避光控温这三点，容器和布使用前最好用开水烫一下，陈豆发芽率低  ，冬天水温别太低，你发的豆芽就会根根挺立 、让豆子充分吸水膨胀。一般夏天泡6到8小时 ，先对照这三个误区检查一遍 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。拖累整盆豆芽。冬天泡12小时左右 ， 第三个误区是光照和温度控制不当。否则它们会先腐烂，发黑，最好挑出来丢掉，颗粒饱满的豆子， 只要做到选豆泡透、其实问题不在于豆子，豆芽在发芽初期需要完全避光，底部垫一块湿布 ，上面盖不透光的盖子或黑布 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。夏天太热时 ，也会加速变质。可以把容器放在阴凉通风处 ，自己发的豆芽没有添加剂 ，如果发现个别豆子开始发黏 ，另外 ，每次浇水后要让水完全流走 ，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。发豆芽要用新鲜、温度保持在20到25摄氏度最理想 。下次再遇到发黏变黑，