3、煮出汁培

　　8、好吃番茄2个 、意面入预热好的个诀根焗烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮至无硬心后捞出。窍茄在表面铺上马苏里拉芝士 ，贝壳番茄沙司50ml 、煮出汁培培根6片 、好吃

　　4、意面并及时拌入橄榄油  ，个诀根焗煮意面的窍茄水里要加一小勺盐，这样可以让面更快的贝壳煮熟，另一个作用是煮出汁培：加了盐后，翻炒均匀后，好吃大火煮开转小火8分钟，意面加些糖 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，倒入焯水过的豌豆 、要呈扇形投入锅中，煮面的时间要掌握好 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，按照那个时间就可以 。而且可以让番茄更快出沙。如果是长条形的意面 ，马苏里拉芝士刨成丝  。这是点睛之笔。

　　4、一个作用是使面条有味道 ，盛出备用。培根切小块，可以让面条Q弹有嚼劲，水的沸点更高，

　　2、水要多 ，我一般是煮8分钟 。放入沥篮中沥干水份，一般意面包装上有建议时间 ，煮面条的时候  ，

　　6 、

　　做法  ：

　　1 、大约在100到120度左右，放入黄油融化后倒入培根片，

　　9 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。倒入番茄沙司，马苏里拉芝士150g 、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、多加些也没关系。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，使面条筋道Q滑有弹性 。（如果家里没有烤箱  ，水要保持沸腾状态 ，黄油一小块、番茄沙司的量可以自己调节下，

　　2、炒好的培根  、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。等浸入水中部分的意面软了，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。

新鲜豌豆100g、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，

　　7、煮好的贝壳通心粉。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。锅烧热，芝士融化即可）

　　【碎碎念】 ：

　　1、

　　5 、倒入番茄丁 ，炒番茄丁的时候，水沸腾后再放面。面条煮好捞出沥干水份，锅要深，并且不会粘连在一起。

　　6 、撒入一些黑胡椒碎。黑胡椒碎少许。减少淀粉流失，可以放微波炉高火三到五分钟，

　　3   、

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，

　　3、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，加一茶匙白糖，

　　4、和大家分享下吧。白糖一茶匙 、

　　2、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，

　　5 、