用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿室温下保存;

  7 、葡萄果肉和种子分离 ,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄放到阴凉处 ,自酿搅拌均匀;

  6、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,装进干净 、葡萄添加一半糖,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。20天左右,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2  、冲洗,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、密封 ,让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄逐个带蒂剪下 ,全部留用;

  5、把剪好的葡萄冲洗干净 ,看瓶内没有气泡产生,沥干水分,捞出 ,

  原料 :新鲜的葡萄、