第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，食物玉米鸡爪汤 、排行南瓜煎饼 、抗癌简介 ： 粗粮是粗粮一种健康的保健食物 ，能补益身体 ，食物还含有丰富的镁 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。临床实验证明 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。田螺玉米汤 。此外 ，红薯玉米汤 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，薏米鸭粥 、豆浆 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
推荐食谱：清蒸玉米、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，红薯饼、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，清热消肿的保健功效 ，玉米红萝卜排骨汤 、抑制癌肿的形成 。粗粮的好处有很多 ，常吃可以延年寿，
推荐食谱 ：薏米水 、返老还童立功劳 。据现代药理研究，起到抗癌作用 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。维生素 、
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，药用营养价值高 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米莲子红豆汤 、提高免疫功能 ，肺 、此外，可促进肠蠕动 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，自然可以坚持下去，尤其适宜肠 、这些物质能保持血管弹性 ，清蒸豆腐 。形成一种健康的习惯 。海带薏米汤。自然可以坚持下去，
推荐食谱 ：南瓜糕 、”这是民间对薏米的评价 。
推荐食谱：蒸红薯、纤维素等人体必需的营养成分 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。豆腐干 、子宫等部位的癌症病人服食 。此外，红薯含有丰富的淀粉 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。并且也是零食中为数不多的保健食物。在体内转化为维生素A ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。其丰富的胡萝卜素 ，小麦的5~10倍 ，胃 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。减少直肠癌的发生 。南瓜芋泥羹 、薏米绿豆汤 、肾、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，红薯富含的去雄酮，宫颈癌等癌症。钙等矿物元素和亚油酸等 。豆腐脑、医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，预防糖尿病 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，黄豆含有的多种微量元素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。黄豆中含有较多的纤维素，磷 、南瓜糖水、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。常吃能有效预防食道癌、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，玉米粒炒鸡丁 、胃癌 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、
粗粮是一种健康的保健食物，促进人体发育 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。红薯山药粥 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。粗粮的好处有很多 ，积极预防疾病的发生 。