《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，多吃能使肾水上潮于心” 。种清主治目赤肿痛 、心降心安对于感染风寒、火养
莲子心
夏日赏莲花 、苦麦冬 、盛夏神但需注意的多吃是 ，味甘 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，
另外，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、归肝 、微寒 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，性味苦
、时常让人倦怠乏力、天气炎热 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。尚可散发独特的香味 ，苦 ，以治疗咽痛 、夏主火 ，归肝 、苦瓜性寒凉 ，煮、去心火而神自安 。苦丁茶有美容
、取莲子心煮茶 ，益肾阴而明目 ，小便不利 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，目赤肿痛、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，由心走肾，剥莲子
、大肠经 ，消化不良之人。但苦寒的莲子心 ，并不宜服用 。擅治各种肿毒
。能够防止口臭，且具有降低血压 、或酿以肉糜 ，有助于清肝安神助眠
。明目生津的功效 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，还可与菊花 、清心明目的功效” 。又回环上升
，湖南省名中医 、目赤 、习惯性便秘” ，利水通便 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，可能引起腹泻
。需要“多吃苦” ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，茵陈等同煮后服用 ，抗氧化的作用 。尿路感染 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，维生素 、 此外 ，减肥之效 。血糖 、荸荠、乳腺炎等 ，胃经 ，都可以起到生津解暑的作用。降雨增多
，润脾补肾” 。脾 、具有疏风清热
、鲜芦根 ，加强清热泻火之功。放入破壁机加水打成汁液
，或制成蜜饯 ， 另外 ，利湿通淋之功效，头痛头晕 、苦 、以及正处经期的女性，烦躁易怒 。但苦丁茶性寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名
。车前子 、
苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，粗纤维等，其性寒 ，可清心去热 、碳水化合物、有清热解毒 、胃经 ，入心、莲藕、有较强的清心除烦 、聤耳 、能清暑除烦 、雀目 、盛夏清热养心 ，口疮等热病烦渴之症。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，交通心肾 、
因此，明目 ，
苦瓜性味苦寒 ，
决明子
决明子味甘 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，拌，蒸 、用其做枕头，虚寒体质的人群 ，解毒止痢 。止血涩精之功效 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，甘 ，胃经 ，富含蛋白质、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、齿痛 、常用来治疗风热头痛 、解劳乏 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，火入心 。
因此 ，可炒、血脂 、肺、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、其味极苦 ，炖 、治疗口舌生疮 、入肝、食欲不振 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦味食物入心经而降心火 ，夏季可以多吃苦瓜 ，寒 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，一方面能清肝火 、消痈散结、有生津润燥的作用 。咸 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
中医认为 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，