蚂蚁庄园9.20答案：四季豆先焯水 庄园四季豆 B、答案

回答正确之后就可以领取180G的蚂蚁食料来喂养小鸡了。那么下面就和小编一起来看一下9月20日问题的庄园答案吧。四季豆里含有皂素,答案这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

季豆

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季豆白萝卜

答案  ：四季豆

解析：炒四季豆之前先放进水里烫一下,先焯可以去除豆腥味同时还能增加口感,而且炒过水的四季豆再下锅炒,很容易就能炒熟 。

问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水 ？

选项
：A
、

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