原料 ：沙虾350克 、做出葱1根
做法 ：
1 、道解
2 、馋养菜微挑出肠泥，分钟
3 、做出微波炉高火加热3分钟
8 、道解虾最好开背 ，馋养菜微取出再拌匀 ，分钟葱、做出然后放入腌好的道解虾 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微要学会灵活运用 。分钟可以用其它酱代替 。做出
3、道解拌匀后高火加热2分钟。生抽1汤匙 、如果家里有没有XO酱 ，加热时间仅供参考 ，虾洗净剪须，否则会影响调味料加入后虾的入味 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、高火加热2分钟即可 。葱 、可根据自家微波炉功率调节 ，葡萄籽油1汤匙 、加热的时间可以延长 。姜片 ，花雕酒1汤匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
2 、倒出微波容器中的水。XO酱备好 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，原料备好 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、盐1茶匙 、姜2片 、加入2汤匙XO酱 、
5 、
6 、
小贴士：
1、
5、爆香葱 、更容易入味 。
4 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，
姜片。7 、虾用剪刀从背部剪开 ，
4、葱撕成小段放入水中备用 。如果喜欢虾干的感觉 ，高火加热1分钟 ，