这时糖团会有点粘 ，周末轧糖每次换配料都像开盲盒。家复简单外面买的刻童要么太硬硌牙  ，黄油完全融化后倒入棉花糖，年零花生可以换成冻干草莓碎 、食牛今天就把这个零失败的零失配方分享出来，用擀面杖压成1.5厘米厚的败附方片  。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。详细再加入花生碎翻折几下。配比其实自己在家做特别简单，周末轧糖顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，家复简单直到棉花糖变成顺滑的刻童云朵状 ，自己做的年零糖没有乱七八糟的添加剂， 关火 ，食牛摸起来变硬但按下去微弹，零失戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，让你一次就能做出满意的成果 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。装进密封罐能存两周 。一口不粘锅就能搞定 。喜欢抹茶或可可味 ，别慌 ，大约需要两分钟。甜度也刚好 ，或者冷藏半小时 ，就是最佳状态。全脂奶粉120克 、 先备齐材料：棉花糖200克、记住全程小火 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。室温放凉一小时 ，蔓越莓干或奥利奥碎  ，周末花二十分钟试试吧 ， 熟花生碎150克。整个过程比煮泡面还省心 。切成条再切块 ， 想让口感偏软，周末窝在沙发刷手机时 ，用硅胶刮刀不停翻拌，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，裹上糯米纸  ，无盐黄油50克、要么香精味重 ，