萝卜切去萝卜缨，虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下，风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3、糖125g  、甜萝翻拌几下；

　　8 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，风味更佳；

风味五日 ，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段  ，甜萝竖起，虽寒素其他品种均可）、不失卜干 萝卜块内加入盐  ，风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸

　　做法：

　　1 、甜萝四、

　　原料 ：萝卜（约9斤，第二日捞出萝卜，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、 容器内加入糖；

　　6  、 吃时用干净的筷子夹出，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、加入香醋；

　　7 、重复步骤“3”；

　　5、盐80—100g 、加入晒好的萝卜 ，香醋125g。约15日后即可；

　　9 、第三 、我家大厨使用的是白萝卜 ，