7、步骤北京胡椒粉 、详图香油 、做出蒜 。实惠省事醋、羊肉
汆面水开后放入面条 ，步骤北京玻璃锅内做水 ，详图姜切丝 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；4 、料酒腌渍；
3、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京酱油 、详图葱 、做出将羊肉片控干水份 ，加入香菜末 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、蒜切末；
2 、葱切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱姜蒜、香菜切末 、见羊肉完全变色后 ，待面条煮至无硬心 ，表面软滑状；
9 、姜、不要煮时间过长，放入盐 、不要搅拌等待开锅；
11 、打两次水；
8 、面条、
原料 ：羊肉片 、
做法 ：
1 、