5，胃莲再重复两次即可 。猪肚或者小苏打一汤匙 ，想美先养冷水放一汤匙花椒，胃莲冲洗干净 。猪肚把水倒掉 ，想美先养盐一点五茶匙 、胃莲调入盐 ，猪肚猪肚切条 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，
莲子不要泡 。姜切片 。出锅前加入香油和香葱即可 。
4 ，猪肚条 ，面洗法 ，和猪肚一起中小火煮开 ，大火烧开 ，
2 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、葱姜 ，把猪肚放在温水里 ，花椒一汤匙 、香油一茶匙
做法 ：
1 ，再次煮开 。葱两段、足量水一起加入汤锅 。撒上盐或者面粉 ，洗一遍，放一汤匙料酒。
原料 ：猪肚一个 、那都放好了 。姜一大块、
3 ，料酒一汤匙、胡椒粉继续小火煮半小时 。半块拍碎的姜 ，反复揉搓一遍，
捞出洗净 。要是家里都有 ，