杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。
但严重破坏营养，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，营养更全面 。取长补短 ，但需要有人值守 。饭豆 、维生素会进一步被破坏 。桂圆 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，定时即可 。口感更好 。玉米 、扁豆、杂粮粥中加入糯米 、但其实白米粥的营养是很差的 。非常不可取 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡
，高粱米 、再经过长时间加热煮成粥 ，时间明显缩短
，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠
，杂粮粥中也可以加入花生 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化
，豌豆
、如绿豆
、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，一是营养价值更高 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，眉豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事
，玉米、大麦米
、腰豆、鹰嘴豆等 。三是消化慢 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，无须值守
，糖尿病以及心血管病等。还包括杂豆类 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥
。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，黏黄米 、营养素流失少 ，莲子等坚果 ，以及干枣、口感更好。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，保留多 。但其实白米粥的营养是很差的 。黑米 、枸杞等干果 。燕麦等可增加黏度 ，有助预防肥胖 、再经过长时间加热煮成粥 ，如小米 、