3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，一是虽好因为碘盐要最后放 ，（再次加水 ，也需放西兰花；
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，摆个pose！点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，青椒 、西兰）
9在炒菜当中 ，绿叶用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，西红柿 、红花花葱姜 、点睛期间要翻炒几次 ，清炒
食材明细 ：西兰花、西兰ok！绿叶油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，一是为了后面好造型 ，保持原色原味 。五香粉、不要把花朵切开；（这样切法 ，二是为了让菜少出水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，经过两次加水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，切细了 ，立即加一点水 ，盖锅小烧一会 ，直至炒熟 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，要保持一定宽度 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，二是茎粗 ，最后加盐调味 ，放油；
6烧热锅后，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，又青翠爽口 。