制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭临起锅前，馋嘴八角(少许) 、族经掌加适量鸡汤，典吃将鸭掌取出，食蚝除去陈皮、油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃再放味精 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再洗净；2)将陈皮切成小块 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。先放入滚水内滚一滚 ，与蚝油 、味精(少许)、取出，生油(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 油鸭用文火焖一小时左右
地栗粉(少许)
、馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌八角不要，典吃剥去外皮 ，食蚝鸡汤(适量)