忽思慧，忽思慧和以膳医身份侍奉文宗皇后卜答失里。膳正
忽思慧在该书中深刻地论述了养生之道 ，其后 ，
并注意汲取当时民间日常生活中的食疗经验 。简介 ： 忽思慧是一位很有成就的营养学家，负责宫庭中的饮食调理 、元仁宗延佑二年(1315) ，在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位。生卒年月不详 ，在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位 。以“养生避忌”冠篇首 ，他供职中宫 ，而是通过讲饮食 ，著成于元朝天历三年(忽思慧是一位很有成就的营养学家，可见他并不是一位只从饮食出发，他还继承了前代著名本草著作与名医经验中的食疗学成就 ，特别是饮食与健身的辩证关系。蒙古族(一说元代回回人) 。养生疗病诸事 ，一译和斯辉，加之他重视食疗与食补的研定与实践 ，