闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气 ，
选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，制造者名称和地址、质量保质期 、看闻原料、判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量原麦汁浓度 、看闻灌装（生产）日期 、判断啤酒酒精度 、质量净含量 、看闻防止爆瓶” 。判断啤酒
看外观
不能有异物 。质量
看闻责任编辑 ：hdwmn_lw看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。还应在标签、质量甚至会有生酒气味 、印刷质量差 。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，老化气味以及其他异味。
看标志
按相关规定 ，并符合国家强制性标签要求 ，质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，啤酒必须具有中文标志，标签应包括：产品名称 、