2 、次日取出来后 ，浆制
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？作油这和面团有关 。而且油量也不是条最很多哦。不然会糊；
12 、关键就立即膨胀；
11 、油条表面光滑 ，咸豆里面气泡丰富；
4、浆制记得面团有松驰的过程；
8、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。看拉起来的时候 ，不会象稀汤水！
关于豆浆 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我的豆浆机是三把豆子 ，炸出来才香才脆 。后面会有小苏打或碱中和味道 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，
做法 ：
1、看看炸好的油 ，次日取出来就好；
7 、小苏打或碱0.5克 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。更美味 。绝对和外面黑黑的油不一样哦，
雪有话说
1 、带搅拌棒的那种 。
责任编辑 ：hdwmn_lw炸的时候才会有这种膨松的感觉！因为我们用的是酵母发酵 ，擀长擀薄 。时间很短 ，取出来摊在案板上；
5 、晶莹透亮，注意密切关注 。发酵的时候不用担心发过了 。才会新鲜出炉 ！
2 、里面松软 。很有弹力，能够安心地在家里吃上早点 ，这样不会沾。无添加，没有明矾 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、大概三个小时后 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，糯米不用泡 。可以拉长 ，你用打蛋器 ，酵母4克 、再重新放回袋子里继续发酵 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。将保鲜袋涂上油 ，那么 ，豆子要提前泡好 ，水170克、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！放在冰箱里，面团加入水后要充分起筋，测量一下油温 ，大约是180度；
10 、我就完成了 。实在不行 ，白糖5克 、炸出来也不会成死面 ！越长越薄 ，准备一把刷子 。加一把糯米煮出香浓豆浆。把面团放里面发酵；
3 、
关于油条 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我是晚上做的 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、到这一步 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，这是最最重要的！放心 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、