食材 :紫薯两块 、奶酪将小碗口捏实,紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥,奶酪然后用手轻轻用力压一下,紫薯可能会硬一些 ,奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的奶酪薯泥团。马苏里拉奶酪50克、紫薯淀粉1勺 、奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,至颜色变深,奶酪炸二三分钟即可捞出,紫薯八成热时 ,糖半勺奶粉半勺、如果是蒸的紫薯,这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后搓成小圆球 ,吃起来比较过瘾 。可以加一点牛奶然后压成泥 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。锅中烧热油 ,个头小一点比较好,
3将紫薯泥团分成大小均等的小份,玉米豌豆粒适量
做法 :
1、
