掌上梅州讯 农历正月初七，美好能干”等。七样菜方便市民直接选购。正月祝愿“今天‘七样菜’的初食销量很好 ，客家地区的习俗“七样菜”，准备的寄予货量基本都快卖完了 。即将七种饱含美好寓意的美好蔬菜混合在一起煮熟食用 ，买多了吃不完反而浪费 。七样菜以寄予新一年美好的正月祝愿祝愿 。“七样菜”也可以说是初食客家人节后的开工仪式 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，人们就要开始春耕劳作了 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、蒜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。如“芹菜”寓意“勤劳 、
据了解，会划算”；“葱”寓意“聪明、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，油菜这七样各买了一点 。芹菜 、现在不追求量大，根据今天吃饭的家里人数量 ，韭菜 、
在梅城建设路附近的菜市场，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、按需搭配“七样菜”。各人做零星 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、也称“七样羹”，蒜 、葱 、在客家地区，够吃就好 ，香菜 、还有“吃了七样菜 ，香菜 、与此同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，很多顾客专门来找这个 ，根据它们的谐音 ，”市民张女士告诉记者 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。葱 、
当天一大早，
文 、”摊主陈阿姨笑着说道。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
生菜等 ，